اهمیت تصفیه فاضلاب صنایع غذایی و دارویی در این است که فاضلاب های این کارخانجات اغلب حاوی درصد بالایی از نیترات است. ورود بی رویه نیترات به زمین های کشاورزی و مناطق سرسبز طبیعی موجود در اطراف کارخانجات مواد غذایی باعث خسارت های جبران ناپذیری به محیط زیست می شود . فاضلاب های کارخانجات مواد غذایی علاوه بر نیترات میتواند حاوی سموم و مواد صنعتی باشد . کربو هیدارت ها، نمک های آلی و غیر آلی، روغن، شکر، نشاسته، پروتئین از دیگر مواد موجود در این فاضلاب ها به شمار می رود. البته بسته به نوع محصولات تولیدی هر کارخانه کیفیت فاضلاب تولیدی کارخانه های صنایع غذایی با یکدیگر متفاوت می باشد.
امروزه صنایع غذایی و دارویی کشور بالاترین سهم را از مصرف آب صنعتی در گروه های مختلف صنعتی به خود اختصاص داده اند . قابلیت تجزیه پذیری این پساب ها در محیط بسیار بالاست و در مدت زمان کوتاهی متعفن شده و باعث انتشار بوی شدید در محیط می شود. به همین دلیل ایجاد تصفیه خانه فاضلاب در این کارخانجات امری بسیار ضروری و اجتناب ناپذیر می باشد. در حال حاضر اکثر صنایع غذایی در تصفیه فاضلاب خود دچار مشکل می باشند.
شرکت آب پخش صنعت جنوب با بهره گیری از فرآیندهای نوین و با تکیه بر تجربه متخصصین این شرکت طراح و سازنده انواع سیستم های تصفیه فاضلاب صنایع غذایی و دارویی می باشد. از جمله مزایای پکیج های تولیدی این شرکت طراحی دقیق و علمی، راندمان بسیار بالای تصفیه می باشد. استفاده از تجهیرات تصفیه فاضلاب این شرکت می تواند ضمن کاهش مصرف آب و هزینه های تولید در جهت بهبود شرایط محیط زیست نیز موثر باشد .